Thunfisch-Toast

Für zwischendurch, als Snack oder für Hungrige, was in unserem Fall zutrifft. Denn wieder einmal ist es mir nicht gelungen, ein Thunfisch-Toast-Foto zu knipsen - die Hungrigen waren schneller als mein Finger beim Auslöser. Aber ich verspreche: Foto kommt bei nächster Gelegenheit!

2 Dosen Thunfisch (natur, nicht in Öl)

1 Bund Frühlingszwiebeln (oder etwas weniger)

1 Becher Crème fraîche

3 EL Mayo

Salz, Pfeffer

Toastscheiben

Frühlingszwiebeln fein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und glatt rühren. Auf Toastbrot streichen. Deckel drauf. Diagonal schneiden (wer Lust hat). Ins vorgeheizte Backrohr geben. Fertig.