170 g Mehl
120 g Butter
70 g Staubzucker
Vanillezucker
1 Ei
25 g geriebene Schokolade
Weiße Schokocreme:
63 ml Sahne
1/2 P. Vanillezucker
100 g weiße Schokolade
Backrohr auf 180 °C vorheizen.
Zutaten zu einem Mürbteig verkneten und 30 Min. rasten lassen. Ausrollen und Sterne ausstecken. Bei 180 °C backen.
Für die Schokocreme alle Zutaten im Wasserbad schmelzen (auf keinen Fall zu heiß, sonst teilt sich die weiße Schokolade!!!).
Die Sterne mit der Creme zusammensetzen und mit weißer Schoko verzieren.
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